|
A aquesta edició del "vine a fer cervesa", volem
fer més propera la elaboració de la cervesa per
a les comunitats o associacions i persones que recolçen
una alimentació amb productes naturals i la elaboració
pel propi consum. Com sempre, sense deixar de banda a tots aquells
aficionats que vulguin coneixer, tastar i aprendre més
sobre la cultura que envolta la cervesa.
Contarem amb la assistencia de 6 artesans cervecers amb els seus
diferents equips per fer cervesa durant la jornada. Aixins podreu
participar de tot el proces d'elaboració del most a
partir de la malta, i coneixer diferents tècniques
i sistemes per fer-la en funció de les vostres possibilitats.
A més aquets cervecers artesans i d'altres d'arreu de
Barcelona seran pressents amb les seves cerveses, per tal de complementar
la demostració amb una imprescindible degustació
d'aquest produce tan exquisit i encara poc conegut al nostre païs.
També oferirem tapes amb pà i car fets artesanalment
al forn de fusta.
|
|
Com a totes les altres edicions, donarem informació general
sobre la elaboració i degustació de la cervesa. A més
a més podreu fer les vostres preguntes, aclarir dubtes o compartir
experiències amb els cervecers presents. La jornada estarà
amenitzada amb música a càrrec de diferents DJ's.
 |
Ens veiem el dissabte 29 d'abril de
16:00h a 01:00h, al Centre
Civic El Sortidor a la plaça del Sortidor nº
12 del barri de Poble Sec a BCN.
Salut i gaudiu de la cervesa més arte-sana
!!!
|
- Cervezas.info -
VERSION CASTELLANO Ven
a Hacer Cerveza (29 Abril 2006)
Edició anterior => FOTOS
Oct-05
En esta cuarta edición del "vine a fer cervesa", queremos
acercar la elaboración de la cerveza a las comunidades o asociaciones
y personas que practican una dieta con alimentos naturales y la elaboración
para el consumo propio. Como siempre, sin dejar de lado a todos aquellos
aficionados que quieran conocer, probar y aprender más sobre
la cultura cervecera.
|
|
Contaremos con la asistencia de 6 artesanos cerveceros con sus
diferentes equipos para elaborar cerveza durante la jornada. Así
podréis participar de todo el proceso de elaboración
del mosto a partir de la malta, y conocer diferentes técnicas
y sistemas que podéis emplear en función de les
vuestras posibilidades.
Además estos cerveceros artesanos y otros de toda Barcelona
estarán presentes con sus cervezas artesanales, para complementar
la demostración con una imprescindible degustación
de este producto tan exquisito y todavía poco conocido
en nuestro país. Tb ofreceremos tapas con pan y carne elaborados
en horno de leña.
Como en todas las otras ediciones, facilitaremos información
general sobre la elaboración y degustación de la
cerveza. Además podréis hacer vuestras preguntas,
aclarar dudas o compartir experiencias con los cerveceros presentes.
La jornada estará amenizada con música a cargo de
diferentes DJ's.
|
Nos vemos el sábado 29 de abril de
16:00h a 01:00h, en el Centre
Civic El Sortidor en la plaça del Sortidor nº 12
del barrio de Poble Sec a BCN
Salut y disfruta de la cerveza más arte-sana
!!!
- Cervezas.info -
Amb el suport de 
Ajuntament de Barcelona Dte. Sants-Montjuïc 
